国産有機米から、静置醗酵で造られたお酢です。
華やかな香りと、まろやかな味わい。
お酢特有のムレ香が、控えめです。

………………………………………………

【内容量】：500ml
【賞味期限】：（製造日より）2年
【生産国】： 日本
【メーカー・ブランド名】：河原酢造
【備考】：酸度：4.5％

………………………………………………

米酢独特のニオイが苦手、という方にぜひお使いいただきたいお酢です。
特別栽培米に優良な麹や酵母、良質の地下水、職人の手仕事が加わり、フルーティーで華やかな香りの米酢が完成しました。


・寒冷期仕込みで華やかな香り
・伝統的な『静置発酵』で豊かな味わい
・素材を引き立て、優しい酸味でつつみこみます
・和食に限らず、幅広いお料理に