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マウンテンバレイ ネイティブブッシュ蜂蜜

一度も、人の手の入っていない原生林。
その中に巣箱を置き、集められた蜂蜜です。
この蜂蜜の主な花は、マヌーカ・カマヒ・ロータスメジャーなど。

過熱・フィルター処理、なし。
化学肥料・農薬・添加物、一切不使用の蜂蜜です。

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【原材料名】:天然蜂蜜
【内容量】:250g
【賞味期限】:(製造日より)4年
【生産国】:ニュージーランド
【メーカー・ブランド名】:あぱかばぁる

※蜂蜜の中に粒が見られますが、これは蜜蝋です。
 安心して、お召し上がりください。

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【メーカー「あぱかばぁる」さんの、お約束】

①安全性
・化学肥料、農薬、添加物は一切使用しない「天然」であること

②生産者から直接入手
・生産者自らが巣箱を管理し、収穫後も自分の作業所で瓶詰めされていること
(工場や大型機械を通さないもの)
・現地のその土地へ行かなければ手に入らないこと
・空港やおみやげ店で販売されていないこと(非大量生産)

③ユニークなおいしさ
・ミツバチが元気であること
・巣箱の環境がよいこと 
・生産者が誇りをもって楽しく生産していること
・ミツバチそして原生花そのものの個性を楽しんでいただける味であること

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●マウンテンバレイ養蜂場について

マウンテンバレイ養蜂場は、ニュージーランド南島の最北端、マウントリッチモンド森林公園で採蜜している家族経営の小さな養蜂場です。
お父さんのマリーさんが巣箱とミツバチの管理を、お母さんのニッキーさんが瓶詰めを担当しています。「良い蜂蜜には最適な環境、元気な蜜蜂と、天候が大切。あとはできるだけ手を加えず、自然のままが一番」マリーさんの言葉です。

高温処理やフィルター濾過はせず、蜂蜜本来の味・香り・ミネラルやアミノ酸などの栄養素や酵素も自然のままにお届けしています。

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●1歳未満の乳児には与えないでください。
●高温多湿、直射日光を避け常温で保存してください。

¥1,965

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