創健社 三重県伊勢志摩産 糸わかめ
伊勢湾の栄養塩豊富な場所で採取したわかめを、一本一本丁寧に仕上げ。
色鮮やかで、シャキシャキした歯ごたえが特徴です。
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【原材料名】:わかめ(伊勢志摩)
【内容量】:15g
【賞味期限】:(製造日より)1年
【メーカー・ブランド名】: 創健社
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伊勢湾の栄養塩豊富な場所で採取したわかめを天日干しして旨味を閉じ込め、一本一本糸状に裂いて仕上げるという、菅島に伝わる伝統的な製法でつくる「糸わかめ」です。
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【お召し上がり方】
[糸わかめのもどし方]
1.たっぷりの水に糸わかめを入れ、約5分浸します。
2.ザルにあげて水を切ります。※手で絞るなどして、よく水気を切ってからご使用ください。
[調理例]
スープ、みそ汁、お吸物等の汁物には火を止める直前に乾燥のままハサミで切って投入して下さい。約2分後には戻ります。酢の物やサラダなどには水戻してからお使い下さい。