PeopleTree オーガニックチョコレート 抹茶フィリング
秋冬だけの限定品!
ラム酒のきいたクリームが入っています。
アルコール分約4%、大人のチョコレートです。
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【原材料名】:有機黒糖、有機カカオマス、有機ココアバター、有機全粉乳、有機生クリーム、有機転化糖、有機ラム酒、有機粉状ヘーゼルナッツ、有機乳脂肪
【内容量】:85g
【アレルゲン】:乳
【賞味期限】:(製造日より)10ヶ月
【生産国】:スイス
【備考】:小麦、落花生、アーモンド、オレンジ、キウイ、バナナ、桃、りんごを含む製品と共通の設備で製造しています。
【メーカー・ブランド名】:people tree
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ラム酒の効いたクリームフィリングは、大人のたのしみ。
やわらかなガナッシュタイプのチョコクリームをミルクチョコレートでコーティング。
※アルコール分約4%を含みます。お子様や妊娠・授乳中の方、アルコールに弱い方、運転される方はご注意ください。
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【people treeフェアトレードチョコ 3つのこだわり】
・フェアトレードの原材料
ボリビアのカカオ豆やフィリピンの黒砂糖など、立場の弱い小規模農家を守るフェアトレード原材料を使用しています。これらはスイスに届けられ、小さな工場でていねいに作られています。つくる人と食べる人、みんなをハッピーにするやさしいチョコレートです。
・乳化剤は不使用
チョコレートは、カカオマス、ココアバター、砂糖を時間をかけて練りあげます。本来、乳化剤を加えずになめらかに仕上げるのは大変難しいことなのですが、最大72時間のコンチング(練り)の技術で、極上の口どけを実現しています。
・秋冬だけの限定販売
温度にデリケートで溶けやすいココアバター使用。寒い季節だけしか販売することができません。植物性油脂を代用したチョコレートとはひと味違う、やさしくなめらかな口どけです。