カレーの壺 キーマカレー 辛口
『カレーの壺』がベースのレトルトカレー。
鶏ひき肉に青とうがらしの爽やかさ。
温めるだけで食べられる本格的なスリランカカレーです。
刺激的なスパイスブレンドなので、辛いカレーがお好きな方に。
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【原材料名】：ココナッツミルク、鶏肉、香辛料、トマトペースト、ココナッツオイル、たまねぎ、米、粗糖、食塩
【内容量】：180g（1食分）
【原産地】：スリランカ
【賞味期限】：（製造日より）2年
【メーカー・ブランド名】：第3世界ショップ
【備考】：本品は、えび・大豆を含む製品と共通の設備で製造しています。
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・化学調味料・保存料不使用
・小麦粉は使わずスパイスと炒めた玉ねぎのみでとろみをつけた純スリランカ風
・鶏ひき肉に青とうがらしのさわやかさ
・スリランカカレーに欠かせないココナッツミルクは自社工場で製造
・使用するスパイスやハーブの多くは、自社農園または契約農家で栽培・加工
・チキンは、スリランカ産の平飼い鶏を使用
・手軽に済ませたいランチや、一人分の夕飯などに
・非常食用のストックにも
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【生産者マリオさんについて】
マリオさんはスリランカが良質なスパイスが育つ環境にありながら、 それが上手く産業として農家の収入につながっていないことに着目。生産農家の自立を支援することによって、 スリランカの農村から直接世界へ通じるマーケットを開くことに取り組み、農家へ有機栽培の指導をしています。 工場では福利厚生は充実し、 スリランカではめずらしい従業員住居、無料の食堂、レクリエーション施設などがあります。 障害者の雇用促進や、従業員の子供などへの奨学金制度、 2009年まで続いたスリランカ内戦の元少年兵や 戦争未亡人などの雇用促進等、様々な地域の問題解決に積極的に取り組んでいます。
