オーサワ 有機玄米 塩こうじ
玄米こうじに、塩と水を加え発酵させた発酵調味料。
玄米こうじならではの、旨みと甘みです。
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【原材料名】:有機玄米(島根・北海道産)、食塩(天海の塩)、麹菌
【内容量】:200g
【賞味期限】:(製造日より)5ヶ月
【メーカー・ブランド名】:オーサワジャパン
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国内産有機玄米を使用した塩こうじです。
玄米こうじの、甘みとうまみが素材の味を引き出します。
漬物や煮物、炒め物などに。