地元比良の紫蘇ジュース、『比良ぺリラ』
採れたてほやほや、この夏収穫した無農薬栽培の赤紫蘇ジュースです。
【着色料・香料・保存料】不使用です。

比良ペリラは2008年に、里山保全と地域文化を育てる目的のもと、
（社）比良里山クラブの活動の中から、生まれました。

使用される赤紫蘇は、琵琶湖や比良山系を一望できる里山で、休耕田を使用して栽培されています。
また、この赤紫蘇栽培は、山際の農地を活性化する目的もあります。

酸味と甘み、そして紫蘇のいい香り。
暑い夏場に、ぴったりの飲み物です。

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【原材料名】: 砂糖、赤シソ（滋賀県産）、レモン果汁
【内容量】：360ml
【賞味期限】：（製造日より）1年
【生産国】：日本
【メーカー・ブランド名】：一般社団法人　比良里山クラブ

※濃縮3倍希釈タイプです。希釈してお飲みください。

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赤シソに含まれる成分は、【ポリフェノール・ビタミン・カロチン・カルシウム、ロズマリン酸】など。
花粉症やアトピー性皮膚炎の緩和、貧血・冷え性・精神安定・殺菌・鎮痛・疲労回復・食欲増進などに効果的といわれています。
特にロスマリン酸は、抗酸化作用が強いとの科学的報告があります。

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【比良里山クラブのこだわり】

・栽培：農薬を使わず、有機肥料で育てる
・期間：収穫は、7月中旬からお盆までの間
・材料：天然素材にこだわり、添加物を使用しない
・環境：水と空気が澄む里山エリアの農地で栽培
・理念：正直に、身体が喜ぶものをつくる
・目的：地域と一緒に取り組み、共に成果をあげる