大津市北部でインド料理教室を主宰されている、indoriYURIさん

そのYURIさんがつくる、タンドリーチキン用スパイスです。
11種類のスパイスが配合されており、簡単に本格的なタンドリーチキンが作れます。

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【原材料名】：クミン、ブラックペッパー、コリアンダー、ベイリーフ、カルダモン（その他香辛料）
【内容量】：40g（4人分×約5回分）
【賞味期限】：（製造日より）1年
【メーカー・ブランド名】：INDORI暮らしとインド料理

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いつも笑顔のYURIさん。
YURIさんの料理教室は、本格的なインド料理と、笑いがいっぱい。
心身ともに元気になれる、人気の料理教室です。

https://www.instagram.com/indori.yuri/

そんなYURIさんがつくる、タンドリーチキン用スパイス。

用意する食材や材料も少なく、そして作業も簡単！
なのに、本格的なタンドリーチキンが作れます。

パッケージも素敵なので、ギフトにもおすすめです。

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【材料（4人分）】
・スパイス（本品）……小さじ3
・鶏胸肉（もも肉でも可）……300ｇ
・ヨーグルト……大さじ2
・しょうが（すりおろし）……小さじ2
・にんにく（すりおろし）……小さじ2
・塩……小さじ1
・油……小さじ1

【作り方】
①鶏肉を好みのサイズにカットし、材料を全て混ぜ合わせ、しっかり揉み込む
②味が染み込むように、約1時間寝かせる
③温めたオーブンに入れ、200℃で30～40分焼いたら完成！

----表面に水分が蒸発してくるくらいがお薦めです----

※オーブンがない方は、魚焼きグリルでもOK
※野菜や他のお肉でも美味しく作れます

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【取扱上の注意】
・開封後3か月以内のお召し上がりをお勧めします
・直射日光・高温多湿を避け、保管してください