こんぶ・かつおぶしの風味を生かした、
旨みたっぷりの関西風お好みソースです。

国産有機野菜・果実使用。
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【原材料名】
有機野菜・果実（たまねぎ、にんじん、みかん、トマト、レモン、にんにく、ゆず、しいたけ）、糖類（砂糖、有機糖みつ）、醸造酢（米酢）、食塩、でん粉、醤油（大豆・小麦を含む）、オイスターエキス、魚醤（イカを含む）、こんぶ、香辛料、みりん、かつお節

【内容量】：300g
【アレルゲン】：小麦、大豆
【賞味期限】：（製造日より）1年6ヶ月
【生産国】：日本
【メーカー・ブランド名】：光食品

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国産有機野菜・果実（たまねぎ、にんじん、みかん、トマト、レモン、にんにく、ゆず、しいたけ）を主原料に使用しています。
マイルドな甘口なので、お好み焼きだけでなく、たこ焼き・焼きそば・とんかつなどにもお使いいただけます。

●砂糖は、黒糖及び粗糖、食塩は、天日乾燥の原塩を使用。
●醸造酢は、国産米100%、アルコール無使用の純米酢。
●醤油は、国産丸大豆（遺伝子組み換えはしていません。）・小麦より醸造し、1年以上熟成させた本醸造醤油。
●オイスターエキスは、国産の新鮮なカキをデキストリンや酵素を添加せず、自己消化酵素で分解したエキスがベース。
●日本近海で獲れたイカと食塩だけを原材料とし、食品添加物を使わず1年もの間自然の力でじっくり熟成醗酵させた魚醤を使用。
●国産こんぶ・かつお節を使用。
●香辛料は、香料を使用せず、胡椒・ナツメグ・丁字・ローレル・桂皮等の原型及び粉末を使用。
●本みりんは、もち米・米こうじと本格米製焼酎で造った旧式天然醸造。
●保存料・化学調味料・カラメル色素は使用していません。