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ろばや 紅茶 ミルクティー用紅茶(CTC) 100g

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有機栽培原料100%使用。※CTC加工してあり、ミルクティーに最適です。

※紅茶の加工法の一つで、"CTC"とは加工手順の頭文字を取った名称です。 専用の機械を使って「Crush(潰す)、Tear(裂く)、Curl(丸める)」といった加工を行います。 加工の過程で茶葉を細かく引き裂いて潰しますので、濃厚な紅茶を抽出することができます。

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【内容量】:100g
【原産地】:インド(ドアルス)
【賞味期限】:(製造日より)2年
【メーカー・ブランド名】:ろばや

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インド北西部、ドアルスのプタルジョラ茶園で有機栽培された茶をCTC加工(Cut, Tear, Curl)した紅茶。
色と味の濃い紅茶が短時間で抽出できるため、ミルクティーに最適です。

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【ミルクティーの作り方】
作り方のポイントは、出来上がり量の半量を水、半量をミルクで作ること。水に一人分小匙2杯ほどの茶葉を入れて、ぐつぐつしっかり色が出るまで煮てからミルクを加えます。ミルクが沸騰する寸前で火を止め、2分程蒸らせば出来上がり。
お好みでスパイスや砂糖を入れてください。

※スパイスを入れる場合、ホールタイプなら水から、粉状ならミルクを入れる時に入れてください。砂糖を入れる場合もミルクと一緒に。

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