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GHEE EASY(ギー・イージー)グラスフェッド・ギー

ギーとは、豊富な栄養素をもった『完全無欠オイル』。
「バター・コーヒー」にいかがでしょうか。

ミラクルオイルともよばれ、5000年もの昔から「薬」や「癒やし」として利用されてきた万能オイルです。天然牧草のみをエサにした牛から取れるバター(グラスフェッドバター)を使用。

“常温保存”なので、キャンプやBBQに持っていく事も出来ます。

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【原材料名】:バター(オランダ産)
【内容量】:100g
【アレルゲン】:乳
【賞味期限】:(製造日より)24ヶ月
【生産国】:オランダ
【メーカー・ブランド名】:フラット・クラフト

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ギーは、5000年前から存在し、古くから「薬」や「癒やし」として利用されてきました。
中でも、インドのアーユルヴェーダには欠かせないオイルです。
近年では、英国「TIME」誌の選ぶ「最も健康的な食品ベスト50」に選ばれたり、海外モデルが愛用していることなどから、注目を浴びています。

共役リノール酸(※)を多く含むギーは、ダイエットを志す方にも最適。ココナツオイルと同様、中鎖脂肪酸主体のため、肝臓に直接取り込まれて燃焼が早い性質を持ちます。


●煙点が250℃と高く、36度で液体化(バターやオリーブオイルは130-160℃)
●甘い香りと、濃厚なのにサラッとした味わい
●バターの代わりに、炒め物や揚げ物の他、あらゆる料理に
●製菓やバターコーヒーにもおすすめ

※共役リノール酸について
共役リノール酸は「不飽和脂肪酸」の一種で、食品では牛乳やバター、チーズなどの乳製品や牛肉に含まれています。蓄積した脂肪を分解、燃焼する働きがあるといわれ、ダイエット食にも取り入れられています。

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【使用方法】
●バターの代用として、トーストやお菓子、お料理などに
●ギーで赤身の肉を炒めると絶品
●ソテー、スープ、トーストなど、バターよりはるかに高い香りと味わい
●常温で保管してください

¥ 1,382

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