西日本各地で水揚げされた、新鮮な片口いわし。

そのいわしを、1尾1尾丁寧に手作業で捌いた後、『こだわりの瀬戸内海産の塩』、『国産ハーブ』や『数種類のスパイス』とともに、じっくり長期間熟成。

その後、そのアンチョビと、国産ニンニク・菜種油をベースとしたオイルに、国産のちりめんを漬け込んで出来上がるのが、この『じゃこのオイル漬け』です。

添加物を一切使わずに作られているので、食材そのものの旨味が詰っています。

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【原材料名】：食用なたね油（オーストラリア）、ちりめん（国内産）、食用ごま油（アフリカ）、白ごま（アフリカ）、にんにく（青森）、アンチョビ［（片口イワシ（国内産）、食用なたね油（オーストラリア）、食塩（瀬戸内）、ブラックペッパー（マレーシア）、ローズマリー（国産）、ローリエ（トルコ）]、食塩（瀬戸内）、香辛料［赤唐辛子（中国）］

【内容量】：80g
【賞味期限】：（製造日より）1年
【メーカー・ブランド名】： 創健社

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●なたね油・ごま油に国産にんにく・国産アンチョビ・赤唐辛子で、風味豊か。
●ちりめんじゃこのしっとりとした食感、美味しさをお楽しみいただけます。


【召し上がり方】
・パスタ料理・野菜サラダへのトッピング・ご飯のおかずにも合います。チャーハン・炒めものにもおすすめです。
・パスタ料理の場合、1瓶で2～3人前調理可能です。