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第3世界ショップ 塩チョコ×カシュー

スリランカ産カシューナッツを小麦粉で衣掛け。
さらに塩入りのミルクチョコレートでコーティングした、サクッと食感も楽しいチョコレート菓子です。

ミルクチョコレートの甘さと塩味が絶妙です。
1粒が大きく、満足感があります。

無添加・白砂糖不使用です。

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【原材料名】:チョコレート(粗糖、ココアバター、 全粉乳、カカオマス/ドイツ産)、カシューナッツ、(スリランカ産)、小麦粉(国産)、ビート糖(国産)、コーンスターチ(遺伝子組換えでない/国産)、食塩(国産)

【アレルゲン】:乳、小麦
【生産国】:日本
【メーカー名】:第3世界ショップ

【備考】:本品は卵・小麦・落花生・えび・かに・大豆を含む製品と共通の設備で製造しています。
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●日本の伝統的な豆菓子の製造技術を発揮して成し得た美味しい粒チョコ
●クーベルチュールチョコレートは、有機認証・フェアトレード認証を取得
●乳化剤(レシチン)、香料、光沢剤など不使用
●ジップ付袋で、持ち歩きにも便利
●オフィスの引き出しや旅行、登山などにもおすすめ

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【オーガニッククーベルチュールチョコレートを使用】

原料のクーベルチュールチョコレートは、カカオ(カカオマス、ココアバター)と粗糖、全粉乳だけのシンプルな原料で作り、乳化剤は不使用のため、遺伝子組換えの心配がありません。
海外の有機認証、フェアトレード認証を取得したオーガニックフェアトレード、さらにCODEX国際規格を満たしたココアバター含有率の高いクーベルチュールチョコレートです。

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・乳化剤・香料・光沢剤など添加物を使用していません。
・砂糖には精製度の低い茶色い粗糖を使用しています。安心してお召し上がりください。

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【職人の熟練技が作り出した美味しさ】

製造には日本の職人さんが少量ずつチョコレートを吹きかけながら、丁寧に作り上げています。
添加物を使わずに、安定した品質・風味・食感を持つお菓子を作り上げるのは、非常に難しい挑戦ですが、職人さんの経験・卓越した技術・こだわりにより、これらを実現しました。

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¥421

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第三世界ショップは、貧困とそれによってもたらされる世界の諸問題を仕事創りで解決しようと1986年にフェアトレード事業を始めました。その過程で見えてきたのは、地域の過疎化、高齢化、後継者難、伝統的な文化や技術喪失といった日本国内と共通の問題です。現在は国内外を問わず、「地域の困った!の声を、地域の人たちと一緒に事業化することで問題を解決する」コミュニティトレードへと活動の場を広げ、安心社会を創っています。

【第三世界ショップの食品】
・世界中の風土に根ざした食文化を紹介し、豊かな生活を創ります。
・国内産ではまかないきれない農産物だけを輸入し、日本の農を支えます。
・近年の地球環境の変化に伴う様々な問題を対処しながら、持続可能な農業を続ける生産者を応援します。
・食べる人が創る過程に想いを馳せることができるような流通を創り、作る人の誇り・情熱を食べる人に伝えます。

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