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PeopleTree チョコレート ビターザクロ

野菜や果実など植物原料でビターベースにした「ベジチョコ」ラインです。
カカオ分60% 以上のビターチョコに、甘酸っぱいザクロゼリーのフルーティなアクセント。

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【原材料名】:有機カカオマス、有機粗糖、有機ザクロゼリー(有機ザクロ果汁、有機リンゴ果汁(濃縮)、有機米粉、有機増粘剤(ペクチン))、有機ココアバター、バニラ香料(原材料の一部に乳成分を含む)

【内容量】:50g
【アレルゲン】小麦、乳
【賞味期限】:(製造日より)14ヶ月
【生産国】:スイス
【メーカー・ブランド名】:フェアトレードカンパニー(ピープルツリー)

【備考】:卵、小麦、落花生、そば、アーモンド、オレンジ、カシューナッツ、キウイ、くるみ、バナナ、桃を含む製品と共通の設備で製造しています。
※「ベジチョコライン」の主要原材料には、乳製品を不使用。ただし、同じ設備で原材料の一部に乳成分を含むものを製造しており、製造工程上、完全に取り除くことが難しいため、食物アレルギーをお持ちの方に向けた注意喚起をしています。

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【ピープルツリーのフェアトレードチョコ 3つのこだわり】

●フェアトレードの原材料
ボリビアのカカオ豆やフィリピンの黒砂糖など、立場の弱い小規模農家を守るフェアトレード原材料を使用しています。これらはスイスに届けられ、小さな工場でていねいに作られています。つくる人と食べる人、みんなをハッピーにするやさしいチョコレートです。


●乳化剤は不使用
チョコレートは、カカオマス、ココアバター、砂糖を時間をかけて練りあげます。本来、乳化剤を加えずになめらかに仕上げるのは大変難しいことなのですが、最大72時間のコンチング(練り)の技術で、極上の口どけを実現しています。


●秋冬だけの限定販売
温度にデリケートで溶けやすいココアバターを使っているので、寒い季節だけしか販売することができません。植物性油脂を代用したチョコレートとはひと味違う、やさしくなめらかな口どけをお楽しみください。

SOLD OUT

¥378

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PeopleTree(ピープルツリー)

人も木も地球に生きるすべてがフェアに暮らせる世界に。

家族と暮らし、希望にあふれたつくり手たちがオーガニックコットンなどの
こだわった天然素材を用い、その土地に伝わる伝統技法を生かし、手仕事をする。
人にも環境にも健康的な方法で、ものづくり。

フェアトレードのアイテムは、そんな幸せな背景を持って生まれてきます。

世の中にあふれるものがすべて、そうした商品だったら。
私たちも、心から気持ちよい毎日を過ごせるでしょう。

おしゃれな服、かわいい雑貨、おいしい食べ物。
日々の暮らしを楽しむ中で、皆がエシカルで幸せになれるように。
それがフェアトレード専門ブランド、ピープルツリーがものづくりに込めた想いです。

人も木も地球に生きるすべてがフェアに暮らせる世界に。
「ピープルツリー」はフェアトレードカンパニー株式会社のフェアトレード専門ブランド。

フェアトレード・ファッションの世界的パイオニアであり、エシカルで地球環境にやさしく、サステナブル(持続的可能)なファッションを、20年以上に渡ってつくり続けています。
ピープルツリーのアイテムの向こうに、笑顔の生産者たちがいます。


■環境について
ピープル(人)・ツリー(木)というブランド名が示すように、 環境は人と同様、私たちの活動の根幹をなす大切なものです。
途上国の生産者たちが、コミュニティの環境を守りながら持続的な生産ができるように独自の「環境ポリシー(Eco Policy)」を定めています。

■手仕事について
ピープルツリーでは、生産国に伝わる手仕事の伝統技術の継承し、より多くの仕事の機会をつくり、
また持続可能な生産を支えるために、 手仕事での生産を推進しています。

■自然素材について
生産地で豊富に採れる自然素材を使った商品を開発することで、環境への負荷を減らすことができます。

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